No dia 08 de fevereiro de 2023 ocorreu a III Capacitação em Produção de Ovos Livres de Gaiolas da Iniciativa MIRA. O evento, oferecido de forma gratuita, foi realizado presencialmente em Bento Gonçalves – RS, no auditório do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Bento Gonçalves.

As palestras foram ministradas por uma diversidade de profissionais relacionados à cadeia de ovos e à avicultura alternativa no Brasil e também contou com a participação especial de duas palestrantes do Peru para trazer mais conhecimento sobre a realidade da avicultura alternativa em outros países. 

• Iselda Livoni (ARBA – Peru)
• Lesly Castellano (Produtora de ovos orgânicos – Egganic – Peru)
• Profª. Dra. Rosangela Poletto (IFRS e membro do comitê científico da Certified Humane)
• Marinês Lazzari (Médica Veterinária e Fiscal Estadual da IDA de Nova Prata – RS)
• Dr. Ari Uriartt (Engenheiro Agrônomo e Técnico da EMATER – RS)
• Luis Barbieri (Co-fundador da empresa Raiar Orgânicos)
• Flávio Silva (Coordenador Técnico da empresa Naturovos)
• Paula Pimpão de Freitas (Iniciativa MIRA)
• Cirliane Freitas (Iniciativa MIRA)
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O evento contou com uma diversidade de conteúdos como a discussão das vantagens de se produzir aves livres de gaiolas; os pontos críticos de manejo dos sistemas alternativos; a legislação pertinente à criação de aves e comercialização de ovos e assistência técnica em sistema colonial. Foram proporcionadas ricas trocas de experiências entre os palestrantes envolvidos diretamente com a produção de ovos, incluindo os paralelos com a realidade peruana. O fechamento do evento contou com uma mesa redonda dos palestrantes da tarde, uma conversa sobre o crescimento dos compromissos públicos no Brasil e no mundo e com uma dinâmica de encerramento envolvendo os ouvintes da capacitação.

Um total de 47 participantes marcaram presença neste dia, entre produtores, acadêmicos, extensionistas, representantes de empresas ligadas à avicultura e consultorias, entre outros entusiastas dos sistemas livres de gaiolas. Além de disseminar conteúdo técnico para os participantes, a capacitação proporcionou um ambiente de discussão e interação que permitiu a articulação entre todos os ouvintes. Consideramos de grande importância estabelecer esta rede de contatos e apoio dentro do nicho de ovos livres de gaiola para fortalecer o setor e unir produção, demanda, academia e extensão rural.

Agradecemos ao Cedenir Postal, presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Bento Gonçalves por nos disponibilizar o auditório e toda a estrutura física para que a capacitação fosse realizada. Também agradecemos aos nossos parceiros ARBA e Certified Humane pelo apoio e participação, bem como a todos os ouvintes e palestrantes que participaram do evento!